Skip to main content

5 Tips Mudah Memilih Ikan Segar

Memilih ikan segar memang terkadang menjadi momok untuk sebagian orang, mungkin karena kecangihan zaman membuat kta kesulitan membedakan ikan yang masih segar dengan ikan yang sudah tidak layak untuk di konsumsi, bahkan beberapa waktu lalu beredar video Menteri Kelautan dan Perikanan Indonesia, Ibu Susi Pudjiastuti, yang mengkampanyekan sekaligus mengajak masyarakat Indonesia untuk membudayakan makan ikan. Apa kalian sudah lihat? Di dalam videonya beliau mengungkapkan bahwa ikan itu sehat, banyak protein, dan berharap masyarakat Indonesia tumbuh sehat karena makan ikan. Yang menarik, Ibu Susi memberikan ‘ancaman’ dengan gayanya yang khas jika tidak makan ikan maka Anda akan 'ditenggelamkan'.
Yuk, kita mulai rajin mengonsumsi ikan. Sebab ikan kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh, antara lain, asam lemak omega-3, vitamin D dan B2 (riboflavin), kalsium, fosfor, dan mineral, seperti zat besi, seng, yodium, magnesium, dan kalium. Pilih ikannya yang segar, ya, agar kandungan gizinya maksimal dan nikmat saat disajikan. saya punya beberapa tips mudah untuk memilih ikan segar, nih.


1. Cek bagian mata ikan. Matanya harus jernih, basah, menonjol, dan cembung. Jika mata ikan terlihat kering, keruh, dan tenggelam atau cekung, maka kondisi ikan sudah buruk. Ini mengindikasikan ikan yang tidak sehat atau tidak ditangani dengan benar.

2. Perhatikan bagian ekor dan sirip ikan.
Keduanya harus terlihat basah dan utuh. Jika siripnya robek atau rontok artinya ikan tersebut sudah ditahan terlalu lama atau ditangani dengan tidak baik saat berada dalam jaring.


3. Tekan tubuh ikan. Ikan segar saat ditekan seharusnya terasa dingin, basah, dan licin, tapi tidak lengket. Usai ditekan, daging ikan harus harus kembali ke bentuk aslinya atau kenyal. Jika ikan lengket dan tidak terasa kenyal itu artinya sudah tidak segar.


4. Periksa insangnya. Pada ikan segar, insangnya akan berwarna merah yang semakin lama akan menggelap warnanya. Itu pertanda bahwa bahwa mioglobin ikan telah teroksidasi menjadi metamoglobin. Semakin terang warnanya, semakin segar ikannya. Insang juga harus terlihat bersih, dingin, dan tidak berlendir.

5. Sentuh sisiknya. Pada ikan segar, sisiknya akan terlihat mengilap dan kencang atau keras. Jika sisik ikan terlihat kering dan mengelupas saat Anda pegang, itu tanda ikannya sudah tak lagi segar.y

Nah itu adalah cara mudah untuk memilih ikan yang segar, semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk budayakan makan ikan. ^_^

Comments

Popular posts from this blog

Hunian Pilihan di Daerah Bogor

Selain apartemen dekat stasiun, Memilih rumah subsidi Bogor merupakan salah satu yang harus dipertimbangkan, mengingat rumah juga merupakan kebutuhan primer yang wajib untuk dipenuhi. Besarnya biaya sewa kontrakan di Jakarta juga harus menjadi pertimbangan untuk beralih menuju rumah subsidi ini. Dengan memperhitungkan biaya dan masalah yang lain, tentu Anda dapat menentukan apakah ingin tetap berada di kontrakan ataukah ingin berpindah menuju rumah subsidi.
Memang sih, rumah subsidi ini berlokasi agak jauh dari pusat Ibu Kota Jakarta, namun untuk masalah transportasi tentu sudah tak perlu di khawatirkan lagi. Sebab beberapa perumahan bersubsidi telah menawarkan akses mudah untuk menuju saran transportasi masal seperti commuter line. Dengan harga cicilan pokok rumah subsidi yang tidak berbeda jauh dari harga sewa kontrakan tentu juga akan menjadi pertimbangan. Apabila Anda tertarik, berikut adalah beberapa perumahan besubsidi yang ada di kota Bogor.
Perumahan Griya Setu Permai
Perumaha…

6 Cara Mudah Mengamankan Handphone Anda Dari Hacker !

Langkah 1: Perbarui versi Android Anda
Penting untuk selalu memperbarui perangkat lunak HP Android Anda. Selain fitur-fitur baru, setiap pembaruan menyertakan perbaikan bug untuk membantu melindungi ponsel Anda.
Pembaruan sistem aplikasi Android
Di menu Pengaturan, masuk ke System - Advanced - Pembaruan sistem ’(atau‘ Tentang ponsel ’pada beberapa perangkat) dan Anda akan melihat status pembaruan Anda, termasuk apakah perangkat lunak Anda mutakhir dan versi baru tersedia untuk diunduh.
Langkah 2: Instal perangkat lunak antivirus
Perangkat lunak keamanan dapat melindungi ponsel Anda dari virus dan malware. Pelanggan broadband BT dapat melindungi ponsel cerdas Android Anda secara gratis dengan BT Virus Protect, yang telah dikembangkan bersama dengan pakar keamanan McAfee.
BT Virus Protect berjalan di latar belakang menjaga ponsel Anda aman. Ini memindai perangkat Anda dari ancaman dan memblokir virus, malware, dan lainnya; mendeteksi dan menghapus randomware dan memperingatkan Anda jika …

Tips Memilih apartemen Murah di Jakarta

Membeli apartemen Murah di Jakarta selatan untuk pekerja di Jakarta yang dekat dengan tempat kerja mungkin memang sebuah hal yang sulit. Tapi hal ini bukanlah tidak mungkin untuk dilakukan. Saat ini kita tetap bisa mencari hunian yang ramah di kantong serta sesuai kebutuhan Anda. Berikut tips yang bisa Anda gunakan:
Cari di pinggiran JakartaAnda bisa membeliapartemen BUMN Jakarta yang berlokasi di pinggiran Jakarta. Tidak ada salahnya membelu apartemen di pinggiran Jakarta, asalkan Anda bisa memastikan bahwa akses ke tempat kerja bisa dilalui dengan mudah. Kini pemerintah DKI tengah menggalakkan program transportasi dari KRL, MRT, hingga LRT. Anda bisa mencari apartemen yang dilintasi akses tersebut. Di Depok, Bekasi, ataupun BSD. Atau Anda juga bisa berburu di wilayah perbatasan Jakarta, seperti di Cipayung ataupun Cakung. Yang terpenting adalah mencari apartemen yang bisa dibeli dengan kredit apartemen rakyat (cicilan). Namun pastikan terlebih dahulu jalan di depan apartemen tersebut …